נזיד בקר ושעועית

נזיד בקר ושעועית

תיאור המתכון

נזיד בקר ושעועית לימי החורף הקרבים, ארוחה טעימה ומשביעה לכל המשפחה! באדיבות השף כפיר אוזן.

מרכיבים

אופן ההכנה

מבשלים את השעועית בסיר עד לריכוך ובסיר נפרד מבשלים במים את הבשר עד לריכוך.
חותכים את הירקות לקוביות (בצל, סלרי, גזר) ומוסיפים לבשר שבינתיים התרכך.
לאחר 30 דקות מוסיפים את השעועית, את התבלינים ואת הרסק ומערבבים היטב.
מבשלים על אש נמוכה כשעה נוספת.
בתאבון!

המתכון באדיבות
מסעדת GRILL בגומא צומת גומא, צומת הגומא הצג טלפון קופונים לGRILL בגומא