Skip Navigation Linksראשי > מנות עיקריות > מתכוני בשר ועוף> שוק טלה בראס אל חנות עם ירקות שורש

שוק טלה בראס אל חנות עם ירקות שורש

שוק טלה בראס אל חנות עם ירקות שורש

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשוק טלה בראס אל חנות עם ירקות שורש ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

בעזרת מכתש ועלי (או באמצעות כוס) כותשים את כל התבלינים יחד לתערובת ארומטית.
ממליחים ומקמחים את השוקיים ומחממים סיר רחב עם שמן וסוגרים את השוקיים היטב בצדדים, מוציאים את השוקיים מהאש.
מכניסים את ירקות השורש לסיר ומאדים על גבי להבה גבוהה כ- 5 דקות.
מוסיפים פנימה את הנוזלים, עלי הדפנה, התימין ותערובת התבלינים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
מוסיפים פנימה את השוקיים ומביאים שוב לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 3-4 שעות.
מסירים את המכסה ומבשלים עד שהרוטב סמיך.

המתכון באדיבות
מסעדת הטלה המעולה המבשר 16, שכונת התקווה הצג טלפון