Bulgogoi -רצועות בקר דקות צלויות אשר הושרו במרינדה המורכבת מרוטב סויה, שמן שומשום, שום ושאר תבלינים

• מתאים ל: 4 מנות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת "אוליב ליף"

מרכיבים

• 600 גרם נתחי אנטריקוט חתוך דק
• 4 כפות רוטב סויה
• 2 כפות סוכר
• 1 כף שמן שומשום
• 1 כף שום כתוש
• 1 בצל גדול חתוך
• 1 בצל ירוק חתוך לקוביות
• 2 כף זרעי שומשום
• 1 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

1. משרים את הבשר למשך 24 שעות עם כל המרכיבים.
2. מטגנים את הבשר בשמן או בגריל.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר