שעועית ירוקה מוקפצת

• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

בהמלצת שירה נחושתן, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי זיו

מרכיבים

• 1 שקית (800 גר') שעועית ירוקה ארוכה קפואה

• 2 כפות שמן זית

• 4 שיני שום כתושות

• 2 כפות רוטב סויה

• כף מיץ לימון

אופן ההכנה

מחממים את שמן הזית, מקפיצים בו קלות את השעועית עם השום, מוסיפים את הסויה והלימון עד לריכוך.

• צמחוני
• כשר