פשטידת תירס וקשקבל

• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

פשטידת תירס וקצ'קבל באדיבות חברת תנובה. אהובה על ילדים, טעימה גם שהיא חמה וגם בטמפרטורת החדר, ולכן מתאימה לפיקניקים.

כמות החומרים מתאימה לשתי תבניות אינגליש קייק.

מרכיבים

• 1 שקית (800 גרם) גרעיני תירס קפואים מופשרים ומסוננים של סנפרוסט
• 1 גביע (250 גרם) גבינת קוטג' 5% אחוז של תנובה
• 1 גביע (200 גרם) שמנת חמוצה 15% אחוז של תנובה
• 200 גרם גבינת גלעד-קצ'קבל של תנובה מגוררת גס
• 1/2 שקית (250 גרם) פתיתים מיוחדים לפיצה מסדרת השף הלבן
• 4 ביצים טרופות
• 3 כפות קמח
• מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות
2. מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, ממליחים מעט ומפלפלים
3. יוצקים לתבניות משומנות ואופים 50- 60 דקות עד שהפשטידות זהובות ויציבות

• צמחוני
• כשר