פורטבלו פרמז'אנו
תיאור המתכון
פורטבלו פרמז'אנו כולל פטריות פורטבלו ופטריות שמפניון צרובות בשמן זית, שום, מלח, פלפל, מחית כמהין, יין לבן וחמאה בעיטור גבינות פרמז'ן.
מרכיבים
- פטריות פורטבלו
- פטריות שמפיניון
- שמן כמהין
- יין לבן
- חמאה
- שום טרי
- פטרוזיליה
אופן ההכנה
צורבים במחבת עם שמן זית פטריות פורטובלו ופיטריות שמפיניון
מוסיפים את השום הטרי, מלח פלפל, מחית כמהין, פטרוזיליה ויין לבן
מוסיפים תוך כדי ערבוב את גבינות הפרמז'ן
מגישים חם בתוספת פטרוזיליה ופרמז'ן
הערות
באדיבות רשת "ספגטים"
