יויו

• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ליויו ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• מצרכים לבצק:
• 12 כפות סוכר
• 12כפות שמן
• 4 ביצים
• 2אבקת אפיה
• 1 ק"ג קמח
• 4 שקיות סוכר וניל
• ריבה תפוזים
• חבילת שוקולד מריר

• מצרכים לדבש:
• 1 ק"ג סוכר
• 4 כוסות מים רותחים
• מיץ לימון מחצי לימון
• כוס קוקוס טחון

אופן ההכנה

ביצים, סוכר, שמן, א.אפיה, וניל, - לערבב יחד,
להוסיף קמח לאט לאט עד שמרגישים שהבצק רך וניתן לעבודה.

לחלק ל 20 25 כדורים
להכין נחש מכל כדור

אפשרות א':
ליצור טבעות, לטגן בשמן עמוק.


אפשרות ב':
להכין בצורת כדור, ליצור בכול כדור בעזרת הבוהן גומה, להכניס חצי כפית ריבת תפוזיו וקובית שוקולד. לסגורור את הכדור לגלגלו ולשים ע"ג מגש עם מקומח.
שכול הכדורים מוכנים לטגן בשמן עמוק
אופן הכנת הדבש:
4 כוסות מים רותחים , סוכר לאדות במשך 10 ד', להוסיף לימון, לאדות 10 ד' נוספות להוסיף מעט תמצית וניל.

הערות

לפני ההגשה:
לטבול בדבש ולגלגל בקוקוס
לסדר במגדל מרשים.....ולהגיש

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני