סלט תפוחי עץ

• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

סלט תפוחי עץ בבזיליקום. באדיבות קייטרינג פיוז'ן.

מרכיבים

• 4 תפוחי עץ
• 4 לימונים
• ½ צרור בזיליקום
• 1.5 כפיות אבקת סוכר
• ¼ כוס גרעיני רימון
• ¼ כוס אגוזי מלך

אופן ההכנה

פורסים תפוח עץ אחד בחיתוך דק ועגול לקרפצ'יו תפוח עץ ומסדרים על צלחת
מטפטפים מעל התפוח מיץ לימון סחוט (מלימון שלם)
מגרדים 3 תפוחי עץ בפומפייה למרכז הצלחת
מוסיפי מיץ לימון סחוט העשוי מ-3 לימונים
מוסיפים כפית אבקת סוכר
קוצצים את עלי בזיליקום, מערבבים ומניחים מעל סלט התפוחים
ניתן לפזר מעל גרעיני רימון אגוזי מלך.

• צמחוני