ראש השנה: שעועית ירוקה בדבש וצנוברים

• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

חברת "סנפרוסט" בשיתוף עם השפית
שי-לי ליפא, מציעים מתכונים חגיגיים וצמחוניים

מרכיבים

• 1 שקית שעועית עדינה שלמה מוקפאת 'סנפרוסט'
• (600 גרם)
• 2 כפות שמן קנולה
• 2 כפות דבש
• 2 כפות רוטב סויה 'אוליביה'
• 1 כף מיץ לימון
• 2 שיני שום, כתושות
• להגשה:
• 1/3 כוס צנוברים, קלויים
• 1 כף שומשום שחור

אופן ההכנה

1.מחממים מחבת גדולה או ווק על להבה בינונית-גבוהה, מוסיפים שמן קנולה ואת השעועית המוקפאת ומקפיצים כ-2 דקות.
2.מערבבים דבש, רוטב סויה, מיץ לימון ושום בקערית, יוצקים על השעועית ומקפיצים 8-6 דקות נוספות, עד שהשעועית מתרככת אך עדיין פריכה.
3.מסירים מהלהבה ומפזרים מעל צנוברים ושומשום.

• צמחוני