שבועות: עוגת גבינה אפוייה
- מתאים ל: 6-8 סועדים מנות
- זמן הכנה: שעה וחצי
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
באדיבות הקונדיטור מיקי שמו ל"שמו קונדיטוריה"
מרכיבים
- 750 גרם גבינה לבנה 5%
- 500 גרם שמנת חמוצה (2.5 גביעים) או לחילופין יוגורט ביו
- 4 ביצים
- גרירה מחצי לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף אינסטנט פודינג וניל
- 2 כפות קורנפלור
- 280 גרם סוכר
אופן ההכנה
במיקסר עם וו גיטרה, מערבבים את כל החומרים.
אופים כשעה בתנור שחומם מראש, בחום של 180 מעלות.
הערות
מתכון לתבנית בקוטר 26 ס"מ
