Skip Navigation Linksראשי > תוספות > שונות > פוקאצ'ה

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה

תיאור המתכון

מתכון לפוקאצ'ה מפנקת וקלה להכנה מתאים לכל ארוחה ולכל אירוח. באדיבות מאפיית לחם מקסים.

מרכיבים

אופן ההכנה

מערבבים באיטיות את כל המרכיבים יחד למעט ה- 40 מ"ל מים.
כשמתגבש בצק מוסיפים את ה- 40 מ"ל הנוספים ומערבבים לבצק אחיד.

לאחר קבל בצק אחיד, מעלים את מהירות המיקסר בדרגה אחת למשך דקה עד שתי דקות.
משטחים על מגש אפייה ומניחים לתפיחה כשעה לערך.
לאחר מכן מניחים את התוספות הרצויות לפי הטעם. (רוטב עגבניות, גבינות, ירק וכו') אופים בתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות למשך 10-15 דקות.
בתיאבון

המתכון באדיבות
קונדיטוריית הלחם מקסים כצנלסון 23, גבעתיים הצג טלפון