עוגת "בולו" של סבתא לאה

• מתאים ל: 5 עוגות-רולדות מנות
• זמן הכנה: הכנה עם האפיה ביחד שעה וחצי
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

עוגה טריפוליטאית של חמותי

מרכיבים

• כף 1 של קצח
• כף 1 של קימל
• 1 כוס סוכר
• חצי כוס שמן
• 4 ביצים
• 2 כוסות מים פושרים
• קורט מלח
• ביצה וסומסום למריחה על הבצק

אופן ההכנה

ללוש את כל המצרכים לבצק חלק להתפיח אותו אחרי שהוא תפח פעמיים.לשמן את הידיים וליצור מהבצק 5גלילים[נקניקים] לימרוח אותם בביצה טרופה ובסומסום. לאפות בחום 180 מעלות במשך כשעה עד שהעוגות משחימות.בתאבון

הערות

לרפד את התבניות בנייר אפיה משומן.

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר