עוגת דבש מקמח מלא
- מתאים ל: 3 עוגות מנות
- זמן הכנה: שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגת דבש מקמח מלא ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 4 ביצים
- 1/2 1 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס דבש
- 300 גר' קמח מלא
- 2 כפית קינמון
- 1/2 כפית ציפורן
- 1/2 כפית פלפל אנגלי
- 2 כפות גדושות קקאו
- 1 כף אבקת קפה נמס
- כוס מים רותחים
- 1 שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה
מקציפים את הביצים והסוכר, מוסיפים את השמן ואחר כך את הדבש.
שמים את הדבש באותה הכוס שלפני כן שמנו את השמן, והדבש מחליק החוצה מעצמו !
מערבבים את כל החומרים היבשים עד לקבלת בצק חלק.
מוסיפים את המים החמים בזהירות.
אם משתמשים בקפה מגורען, כדאי להמיס אותו במים רותחים.
מחלקים את הבצק ל-3 תבניות ארוכות.
אופים בתנור בחום של 160 מעלות כ - 30-40 דקות עד לבדיקת "הקיסם היבש".
שומרים במקרר או במקפיא. העוגה טעימה יותר לאחר יום יומיים.
כדאי להוציא אותה מהמקרר כשעה לפני שאוכלים אותה, על מנת שלא תהיה קרה.