סלט עוף
- מתאים ל: 2 מנות
- זמן הכנה: 15דק'
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
סלט ירקות עם נתחי חזה עוף מתובלים בסויה וצ'ילי
מרכיבים
- חזה עוף שלם
- חצי חסה קטנה
- 2עגבניות
- 2 מלפפוניפ
- 2גזרים
- 2פטריות
- 2מלפפון חמוץ
- רוטב סויה
- רוטב צ'ילי
- תבלינים
אופן ההכנה
חותכים את החזה עוף לרצועות-לא ארוכות מידי
בקערה שמים
כוס רוטב סויה
כוס רוטב צ'ילי
כף מחוקה מלח
מעט פלפל שחור
1/2 כפית כורכום
מערבבים הכל ומוסיפים את החזה עוף החתוך
בינתיים מכינים את הסלט חיתוך גס
אחרי שהחזה עוף מושרה לפחות חצי שעה מכניסים אותו למחבת עם מעט שמןעל אש בינונית ומערבבי כל 2 דק' העוף נהיה מוכן תוך 7-10 דק'
מוציאים את החזה עוף להתקרר כ 5 דק' ושופכים על הסלט.
ניתן לטבל מעט במלח פלפל ושמן זית
הערות
הסלט הזה מעולה עם רוטב פסטו ורוטב שום
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- דיאטטי
- כשר
קישורים:סלט עוף
