עוף בארטישוק ולימונים כבושים - מסעדת קימל

• מתאים ל: 8 אנשים מנות
• זמן הכנה: שעה וחצי
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

המתכון ששודר בתוכנית של אודטה בערוץ 10

מרכיבים

• 8 כרעי עוף
• 1 כוס מעט דבש
• 1 ארטישוק ירושלמי קלוף
• מיץ מלימונים סחוטים - לפי הטעם לימונים כבושים חתוכים לרבעים לפי הטעם 1/2 כוס שמן זית.

אופן ההכנה

הברש את העוף במעט דבש והנח בתבנית.
לתוך התבנית הכנס גם את הארטישוק ,הלימונים,מיץ הלימון ושמן הזית.
אפה כשעה וחצי עד לקבלת עוף עם ציפוי קרמלי שזוף.