מתכון לפסח: עוגת שוקולד ופרג

• מתאים ל: תבנית בקוטר 26 מנות
• זמן הכנה: חצי שעה
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לפסח: עוגת שוקולד ופרג ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• חמאה – 100 גר'
• שוקולד מריר – 200 גר'
• ברנדי – 4 כפות
• חלמונים – 6 יח'
• סוכר – 1/4 כוס
• פרג טחון – 170 גר'
• שקד טחון – 50 גר'
• חלבונים – 6 יח'
• סוכר – 1/2 כוס

אופן ההכנה

1. להמיס חמאה שוקולד וברנדי יחד על בן מרי.
2. להקציף חלמונים + 1/4 כוס סוכר.
3. להוסיף את תערובת השוקולד אל החלמונים המוקצפים.
4. להוסיף את השקד והפרג הטחונים.
5. להקציף חלבונים + יתרת הסוכר.
6. לקפל את החלבונים אל התערובת המוכנה.

לאפות ב-170 מעלות, 30-40 דקות. תבנית 26.
לצנן ולפזר אבקת סוכר.

בתיאבון...