קוסקוס מלא לפורים - "מלא" בדברים צבעוניים

• מתאים ל: 15 מנות
• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לקוסקוס מלא לפורים - "מלא" בדברים צבעוניים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 2 שקיות קוסקוס מלא מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה"
• 3 כפות שמן זית
• 1/2 כפית מלח
• 2 כפות חמאה
• 2 כפות אגוזי מלך
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות קוקוס
• 1 כפית קינמון
• 3 כפות גרעיני חמניה
• 3 כפות גרעיני דלעת
• 3 כפות צנובר
• 3 כפות שומשום מלא
• 3 כפות שומשום לבן
• 3 כפות שבבי שקדים
• 3 כפות צימוקים
• 3 כפות חמוציות

אופן ההכנה

1. שופכים את תוכן שקיות הקוסקוס לתוך קערה גדולה, מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, 1/2 כפית מלח, 3 כפות שמן זית ו-2 כפות חמאה.
2. מערבבים היטב ומכסים במגבת למשך 10 דקות.
3. קולים את כל שאר הרכיבים למעט הסוכר, הצימוקים והחמוציות.
4. את הצימוקים והחמוציות משרים ב-1/4 כוס מים.
5. מערבבים שוב ומוסיפים את כל שאר הרכיבים.
6. מערבבים הכול, ובתאבון...

הערות

להכנת שקית קוסקוס אחת יש להשתמש בחצי מהחומרים.

• צמחוני