תפוחי אדמה ננסים בשמן זית שום ורוזמרין

• מתאים ל: 5 מנות
• זמן הכנה: חצי שעה
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לתפוחי אדמה ננסים בשמן זית שום ורוזמרין ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 ק"ג תפוחי אדמה ננסים, שלמים (אפשר קלופים ואפשר גם לא)
• 2 ענפי רוזמרין (להפריד לעלים ולקצוץ דק)
• 4 שיני שום קלופים וכתושים
• שמן זית, מלח, פלפל - לפי טעם

אופן ההכנה

את תפוחי האדמה מניחים בסיר גבוה ורחב, מכסים במים קרים ומומלחים ומביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה מסננים את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה את תפוחי האדמה המסוננים, מטבלים היטב עם שאר המצרכים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אלומיניום ונייר אפייה. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור לחצי שעה על 200 מעלות, לאחר חצי שעה מורידים את נייר האלומיניום המכסה את התבנית ומשאירים בתנור עד לקבלת גוון חום פריך ויפה.
מגישים לצד הספריבס.

• מתאים להגשה לילדים
• דיאטטי
• צמחוני
• כשר