רוטב עגבניות ובזילקום קלאסי
- מתאים ל: 3 מנות
- זמן הכנה: 45 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לרוטב עגבניות ובזילקום קלאסי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 6 עגבניות רכות, טחונות במ. מזון
- 4 שיני שום קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- מעט טימין טרי
- צרור עלי בזילקום
- 2\1 כפית מלח, 4\1 כפית פלפל, 4\1 כפית סוכר
אופן ההכנה
1.בסיר כבד מחממים שמן, ושום, מזהיבים.
2.מוסיפים את העגבניה, סוכר, מלח,פלפל , טימין ומניחים להצטמצם כ10 דקות, על להבה נמוכה, תוך ערבוב.
3.מוסיפים 2\1 כוס מים ומניחים להתבשל כ 30 דקות
4.מתקנים תיבול,מוסיפים בזילקום, ומורידים מהאש
המתכון באדיבות
|
סדנת קוק סטור
קרליבך 15, תל אביב
הצג טלפון
03-6241049
|