רטבים לפסטה- חמאת מרווה:

• מתאים ל: 2 מנות
• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

רוטב פשוט המתאים לליווי פסטה מורכבת (למשל רביולי ממולאים

מרכיבים

• 50 גרם חמאה
• חופן עלי מרווה טריים קצוצים
• 1 כפית שום טרי קצוץ
• 4\1 כוס יין לבן
• 1 כפית מלח
• מעט פרמז'ן
• אפשר להוסיף לרוטב: אגוזים, בטטה מבשולת

אופן ההכנה

1.מחממים מעט מחבת כבדה, מוסיפים חמאה ומזהיבים את השום והמרווה.
2.מוסיפים את המלח, היין, ומצמצמים. טועמים.

• צמחוני
• כשר