לזניה במילוי חצילים ומוצרלה
- מתאים ל: 5 מנות
- זמן הכנה: 70 דקות
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ללזניה במילוי חצילים ומוצרלה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 2 חצילים קלופים, חתוכים דק, ומומלחים קלות
- 2 כדורי מוצרלה פרוסות דקות
- 2 כוסות רוטב עגבניות קלאסי
- 2 כפות פרמזן
- עלי לזניה
- שמן זית
אופן ההכנה
1.משמנים את החצילים ומניחים על תבנית עם נייר אפיה. אופים ב200 כ 20 דק עד ריכוך
2.מבשלים את עלי הלזניה., מעבירים לקירור במי קרח, ומעבירים לתבנית משומנת
3.מסדרים בשכבות, כשהשכבה האחרונה של רוטב עגבניות , מוצרלה ומעט פרמז'ן. אופים ב 180 30 דק
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
המתכון באדיבות
|
סדנת קוק סטור
קרליבך 15, תל אביב
הצג טלפון
03-6241049
|