אינג'רה
בורטוקן מנגיסטו
08/04/2009
- מתאים ל: 8 מנות
- זמן הכנה: שעה
- רמת מיומנות: למקצוענים
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לאינג'רה ברמת מיומנות למקצוענים - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
אופן ההכנה
מערבבים היטב את החומרים עם מערבל,ואח''כ לוקחים את הכלי הזה ששמים בו את החלב ושפכים לתוכו את מה שהכנתם(קוראים לזה בוהו),לוקחים מחבת שמים עליו מים,מנגבים עם נייר ושמים על אש קטנה.
לוקחים את הבוהו ושופכים למחבת כמו ששופכים את הביצים כדי שיצא חביתה וכשרואים שזה כבר בשל מוציאים את האינג'רה ושמים על צלחת וככה מכינים את כל השאר!
בתיאבון
