עוגיות קוקוס מעוטרות

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

רשת מסעדות ORO במושב גאליה ובראשון לציון מציעות הצצה למטבח המרוקאי עם קינוח מתוק וקל להכנה של אגוז הקוקוס.

מרכיבים

• 8 ביצים
• 2 כוסות סוכר
• 1/2 קילו קוקוס

אופן ההכנה

מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים עד שמגיעים למין קרם קשיח. מוסיפים סוכר מערבבים הכול ואז מוסיפים את הקוקוס.
את הבלילה מזליפים לתוך צלוחיות נייר, ואופים בחום לא גבוה (100-150מעלות).
מעטרים בסוכריות צבעוניות, או בשבבי שוקולד.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר