מיטה פוואה

• מתאים ל: 2-5 מנות
• זמן הכנה: 30-60 ד'
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

מתכון אורז הודי מיוחד, עם שקדים, צימוקים וקוקוס- שינוי מתקתק ומרענן שמתאים לצד המנות העיקריות של החג.

מרכיבים

• 250 גר' פוואה (אורז דחוס)
• כ-150 גר' סוכר (משתנה לפי רמת המתיקות הרצויה)
• 2 כפיות שטוחות הל טחון
• 1 כפית שטוחה מוסקט טחון
• 100 גר' פיסטוקים קלופים חתוכים ל''גפרורים''
• 100 גר' שקדים מולבנים חתוכים ל''גפרורים''
• 50 גר' קוקוס טחון
• 50 גר' צימוקים

אופן ההכנה

1.את הפוואה בוררים ,שוטפים במים מספר פעמים ומסננים היטב.
2.מוסיפים את כל המרכיבים ומערבבים.
3.מניחים מספר דק' לספיגת הסוכר, טועמים ומתקנים רמת המתיקות.

• צמחוני
• כשר