במיה של אמא
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: 25
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
במיה בעגבניות
מרכיבים
- שקית במיה
- גמבה
- שום
- עגבניות
אופן ההכנה
מחממת מעט שמן זורקת גמבה קוביות מטגנת מעט.
אח''כ שום טרי חתוך לחתיכות קטנות לזרוק על הגמבה עש שיתן ריח של השום אח''כ לזרוק קוביות של עגבניה ואחרי זה לקחת את הבמיה שהיא שטופה ויבשה לזרוק על התערובת ולערבב בכף לכסות ולהשאיר על אש קטנה אח''כ להוסיף 1/2 כוס מים רותחים מתבלת פפריקה בשמן כף גדולה חצי כפית רסק מרק עוף פרווה/ בשר
להשאיר להמשך בישול עד שיתרכך
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
