פשטידת ברוקולי וכרובית

• מתאים ל: 35 מנות מנות
• זמן הכנה: 1/5 שעה הכנה, 35-40 ד
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפשטידת ברוקולי וכרובית ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• ברוקולי טרי - 1
• כרובית טריה -1
• גבינה לבנה 5% -250 גרם,
• גבינה בולגרית 100 גרם,
• גבינה צהובה קשה - 100 גרם
• מלח - 1/4 כפית
• פלפל 1/4 כפית
• 3 ביצים
• קמח תופח - 5 כפות
• פירורי לחם - 6 כפות

אופן ההכנה

מרתיחים מיים כ-2 ליטר ומבשלים פרחי ברוקולי וכרובית במשך 3 דקות.
מערבבים 3 ביצים עם 250 גרם גבינה לבנה 5%, 100 גרם גבינה בולגרית ו100 גרם גבינה צהובה קשה מגורדת, רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, 5 כפות קמח תופח. לתערובת מוסיפים כרובית וברוקולי. בתבנית אפיה מניחים נייר אפייה, מפזרים 3 כפות פירורי לחם, על זה תערובת של גבינות וברוקולי, כרובית, מעל עוד 3 כפות פירורי לחם. אופים בתנור ב175 מעלות כ-35-40 דק', עד שהפשטידה זהובה

• מתאים להכנה עם ילדים
• צמחוני
• כשר