עוף רוסיטוב

• מתאים ל: 2-3 מנות
• זמן הכנה: שעה וחצי
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוף רוסיטוב ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1/2 עוף פרוס מחולק
• 1 בצל גדול קצוץ
• 1/2 ק''ג תפו''א מקולף וחתוך לקוביות
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 כפית רוזמרין
• 1/2 כפית פלפל אנגלי
• מים
• תבלינים לפי הטעם

אופן ההכנה

לנקות ולחלק את העוף
לטגן את הבצל עד להזהבה
להוסיף את העוף
להוסיף מים עד לכיסוי העוף, שום, פלפל, רוזמרין, תבלינים
להביא לרתיחה ולהוסיף את התפו''א
להנמיך את האש
לבשל כ-50 דקות עד לריכוך העוף והתפו''א

• כשר