טום קה קאי-מרק קוקוס
- מתאים ל: 10 סועדים מנות
- זמן הכנה: 45 ד'
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
מתכון למרק פשוט ורומנטי
מרכיבים
- 300 גר' חזה עוף
- 30 גר' לימונית
- 2 וחצי ליטר חלב קוקוס
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות סויה
- חצי כוס שמנת צמחית
אופן ההכנה
לחתוך את העוף לניתחונים קטנים
לחתוך את הלימון לחתיכות קטנות
להרתיח את חלב הקוקוס
להוסיף את הלימונית וחזה עוף
לבשל על אש קטנה עד שהעוף מוכן
להוסיף:מלח, פלפל לבן, צ'ילי טחון וקוזברה לפי הטעם.
