Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכונים מיוחדים> גולב ג'מון- מיני סופגניה הודית

גולב ג'מון- מיני סופגניה הודית

גולב ג'מון- מיני סופגניה הודית

תיאור המתכון

מתכון לגולב ג'מון- מיני סופגניה הודית
באדיבות מסעדת אינדירה ת"א

מרכיבים

אופן ההכנה

1.מערבבים את הסוכר המים וההל ומבשלים עד שנוצר סירופ.
2.מערבבים את אבקת החלב, הקמח, אבקת האפייה והמים עד לקבלת בצק רך.
3.יוצרים כדורי "ג'מון" קטנים בגודל אחיד, חלקים ורכים.
4.מחממים שמן במחבת גדול ומשאירים על אש נמוכה כדי שהכדורים יטגנו מבפנים
5.מטגנים את הכדורים עד למידת מדיום בצבע זהוב.
6.מצפים את הכדורים בסירופ.

המתכון באדיבות
מסעדת אינדירה שאול המלך 4, תל אביב הצג טלפון קופונים לאינדירה