מתכון לחנוכה:סופגניות תפוחי אדמה

• מתאים ל: 20 מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לחנוכה:סופגניות תפוחי אדמה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• מצרכים

• 4 כוסות קמח

• 3 כפיות אבקת אפיה

• 2 כפיות מלח

• חצי כפית פלפל אנגלי

• רבע כפית אבקת סודה לשתיה

• 2 ביצים גדולות

• רבע כוס סוכר

• רבע כוס מרגרינה מומסת

• 1 כוס פירה לא מתובל

• 1 כף קליפת לימון מגורדת

• שליש כוס חלב

• שמן לטיגון

• אבקת סוכר או סוכר וקינמון לקישוט

אופן ההכנה

לנפות יחד קמח, אבקת אפיה, מלח, פלפל אנגלי וסודה לשתיה.
להקציף את הביצים עם הסוכר והמרגרינה. להוסיף את הפירה ואת קליפת הלימון. להוסיף לסירוגין את תערובת הקמח והחלב עד לקבלת בצק.
לשטח את הבצק על משטח מקומח לעובי של 2/3 ס''מ. לייצור עיגולים בעזרת כוס.
לחמם שמן בסיר עמוק (אפשר גם סיר טיגון עמוק חשמלי) ולטגן את הסופגניות עד שהן מזהיבות משני הצדדים. להוציא לנייר סופג . לגלגל באבקת סוכר או בתערובת של סוכר וקינמון.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר