עוף/ בקר/ טופו עם ירקות מעורבים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

מרכיבים

• 200 גרם בשר חתוך לרצועות מושרה
• 1/2 כוס: תירס גמדי, פטריות יער, קוביות כרוב
• 1/4 כוס: קוביות גזר, קוביות פלפל ירוק, בצל יבש
• 1 קופסא של ירקות מעורבים
• 1 כפית: מלח, סוכר, שום כתוש
• 1 כף: סויה, סויה שחורה
• 1/2 כפית מונסודיום

אופן ההכנה

מקפיצים בווק 3 כפות שמן את הבשר עם השום כ-2 דקות. מוסיפים את כל הירקות ולבסוף את התבלינים. מוסיפים 1/2 כוס מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים תא תערובת הקורנפלור (אופציונלי). מורידים מהאש.