מדליוני שוקולד
- מתאים ל: 20 מנות
- זמן הכנה: חצי שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למדליוני שוקולד ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 300 גרם דבש
- 300 גרם חמאה
- 500 גרם ביסקוויטים
- 200 גרם אגוזים
- 2 כפות קקאו
- 4 כפות סוכר
- רצועות נייר אפיה 15/25.
אופן ההכנה
1. מפוררים את הביסקוויטים, שוברים או קוצצים את האגוזים ומערבבים עם הביסקוויטים.
2. ממיסים את החמאה (עדיף באמבט אדים) עם הסוכר,הקקאו והדבש-מוסיפים את הביסקוויטים והאגוזים.
3. מערבבים טוב ומבשלים עד כ- 5 דקות אחר הרתיחה.
4. מחלקים את הבלילה על רצועות נייר האפייה, מהדקים את הקצוות לאורך הרצועות,מגלגלים ומניחים להתקרר.
5. מסירים את נייר האפייה ופורסים למדליונים ורק כשהשוקולד מתקשה מכניסים למקרר.
