כדורי שוקולד

• מתאים ל: 20 מנות
• זמן הכנה: כשעה וחצי
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

מתכון לכדורי שוקולד, עם אגוזים ומצופים בקוקוס.
כדורי שוקולד מתאימים למסיבות יום הולדת וסתם לכיף של נשנוש כדורי שוקולד.

מרכיבים

• 300 גרם שוקולד
• 20 גרם חמאה
• 1/2 כוס חלב
• 250 גרם פתי בר מפוררים
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
• 100 גרם צימוקים
• 2 כפיות תמצית רום
• 1 כוס קוקוס טחון

אופן ההכנה

1. ממיסים את השוקולד והחמאה עם החלב, מבשלים תוך בחישה עד לרתיחה.
2. מנמיכים את האש ומוסיפים את תמצית הרום, הפתי בר, האגוזים והקוקוס עד שהבלילה מסמיכה.
3. מסירים מהאש ומצננים.
4. יוצרים מהבלילה כדורים ומגלגלים אותם על מצע של קוקוס.
5. מצננים ומגישים .

הערות

לאכול את כדורי השוקולד ובתיאבון!

• צמחוני
• כשר