עוגיות קרוקט

• מתאים ל: 4 תבניות כשהם חתוכות מנות
• זמן הכנה: כשעה וחצי
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

עוגיות לקפה מיוחדות
טעימות במיוחד עם פירות
יבשים.

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח רגיל
• 8-9 ביצים שלמות
• 1 כוס שמן
• 2 כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3/4 - 1 כוס מים
• 2 שקיות אבקת אפיה
• 1/2 כוס צימוקים
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים גס
• או אגוז מלך
• 1/2 כוס אגוזי לוז
• 1/2 כוס שקדים

אופן ההכנה

לשים כל החומרים בקערת המיקסר ולערבב היטב.
לחלק הבצק ל- 6 חלקים.
לשפוך כל חלק לאורך צידי
התבנית כל שני חלקים בתבנית אחת.
לאפות עד שנהיה מעט חום
להוציא מהתנור לחתוך כל
פס לחתיכות בעובי חצי אצבע ולשים אותם בצורה שטוחה על התבנית ושוב לאפות אותם עד שיהיו חומים חומים יפה יפה.
לאחסן בכלי סגור הרמטי
מאוד טעים ויפה להגשה.
עוגיות מיוחדות מאוד.
בהצלחה.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר