אטריות אורז חריפות עם עגבניות ועדשים

• מתאים ל: 2 מנות
• זמן הכנה: 30
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לאטריות אורז חריפות עם עגבניות ועדשים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• אטריות אורז
• חצי כוס עדשים כתומים
• 4 עגבניות
• שמן
• תבלינים: כמון, כורכום, מלח, פלפל שחור, בהרת גראם מסאלה, פלפל צילי פפריקה חריפה
• פלפל חריף טרי- לא חובה

אופן ההכנה

מבשלים חופן אטריות אורז במים רותחים
קוצצים 2 עגבניות דק
ו2 עגבניות מגררים
שמים בסיר לבישול
מוספים מעט שמן זית
ותבלינים פלפל צילי פפריקה חריפה פלפל שחור הל כמון בהרת מלח כורכום
וגראם מסאלה
אפשר גם להסיף חתיכות פלפל חריף
בתוך זה מבשלים את העדשים הכתומים עד שמתרכך מאוד
בוחשים פנימה אטריות אורז
מורידים מהאש ומשאירים מכוסה 5 דקות

• צמחוני
• כשר