סלט סלמון

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

107. סלט סלמון

מרכיבים

• 150 ג סלמון טרי פרוס דק או קופסא סלמון משומר בשמן או במים (כ-400 גרם), מנוקז
• 6 עלי חסה ערבית
• חופן עלי בייבי טריים
• 1/2 כוס קולורבי פרוס דק- אפשר להשתמש בקולפן
• 1/2 כוס בצל סגול קצוץ דק

• 2 כפות מיוקל
• 1 גביע יוגורט 1.5% לבן
• 1 כפית חרדל דיז'ון חלק
• 1 כפית חרדל דיז'ון גרגרים
• 1 כף עירית קצוצה
• 1 כמה טיפות טבסקו או צ'ילי תאילנדי חריף
• כפית צלפים קצוצים
• 1/4 כוס מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור, טחון טרי

אופן ההכנה

מערבבים את מרכיבי הרוטב וטועמים. מוודאים שהטעם חזק
מערבבים עם הסלמון ומשתדלים שלא למעוך יתר על המידה. משהים כחצי שעה ומגישים

הערות

המתכון באדיבות מיה בן אפריים (BSc) תזונאית ודיאטנית קלינית