שקשוקה עם קישואים ותפוח אדמה
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: 25 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
מתכון מקורי- נשלח לנו על ידי הגולשת דליה כהן
מרכיבים
- 5 בצים
- 2 כפות רסק עגבניות
- תפוח אדמה 1
- קישוא 1
- שום
- בצל
- שמן זית
- כוס מיים
- עגבניה שלמהר
- מרק עוף ללא חומר משמר
אופן ההכנה
מטגנים את השום והבצל עד כדי השחמה.
מגרדים את תפוח האדמה והקשוא במגרדת עבה
מוסיפים למחבת
מוסיפים את שאר החומרים, מבשלים כ- 20 דקות,
מוסיפים את הביצים, מכסים את המחבת
והרי לכם ם ארוחה מזינה וטעימה !
- מתאים להגשה לילדים
- דיאטטי
- צמחוני
- כשר
