Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > תבשילים צמחוניים> ברוקולי ופטריות יער ברוטב חום של דילייט

ברוקולי ופטריות יער ברוטב חום של דילייט

ברוקולי ופטריות יער ברוטב חום של דילייט

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לברוקולי ופטריות יער ברוטב חום של דילייט ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

מפרידים את הברוקלי לפרחים קטנים
מנקים וחותכים פטריות לחתיכות בגודל של פרחי ברוקולי
מטגנים קלות את השום בכפית שמן זית עד הזהבה ( להשמר מחריכה)
מוסיפים במהירות חומץ , סויה, 1/4 כוס ציר ירקות וג'ינג'ר
מבשלים ומצמצמים את הרוטב עד כמעט התייבשות
מוסיפים את הברוקולי והפטריות . מקפיצים עד שהברוקולי והפטריות מכוסים היטב ברוטב ועד התרככות לפי הטעם.

הערות

המתכון באדיבות השפית שטיינוביץ שושי, דילייט גורמה