רוטב פטריות

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לרוטב פטריות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 חבילה שמפיניון פרוס לפלחים או לחצאים
• 2 כפות אורגנו יבש
• רבע כוס יין לבן (לא חובה)
• אגוז מוסקט
• חמאה/שמן זית לטיגון
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב

אופן ההכנה

במחבת עם שמן זית/חמאה לטגן את הפטריות עם מלח פלפל עד להזהבה

להוסיף את היין אגוז מוסקט/אורגנו ולבשל עד שהיין נספג עד לחצי

להוסיף את השמנת והחלב לטעום ולתקן טעמים.

לבשל עוד כ5-7 דקות

הערות

המתכון באדיבות ספייסס - סדנאות בישול

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר