פרושוטו ומוצרלה בגריל

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפרושוטו ומוצרלה בגריל ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 200 גרם גבינת מוצרלה טרייה

• 6 פרוסות דקות של פרושוטו, או פסטרמה בקר

• 3 כפות שמן זית

• מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מניחים את גבינת המוצרלה בצלחת שניתן להכניסה לתנור.

מניחים מעל את פרוסות הפרושוטו.

מכניסים לתנור בחום 200 מעלות למשך כמה דקות, עד שהמוצרלה ניתכת.

מוציאים מהתנור, בוזקים מעל שמן זית. ממליחים ומפלפלים ומגישים מייד חם.

רצוי עם לחם טרי שנקלה על אש פתוחה.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול