ארנצ'יני (סופלי)

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לארנצ'יני (סופלי) ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 כוס אורז מסוג ריזוטו

• 200 גרם גבינה צהובה או גבינת מוצרלה מגוררת.

• פלפל לבן טחון

• מלח

• 1 ביצה

• פירורי לחם

• שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה

מבשלים את האורז ב-2 כוסות מים ומוסיפים את המלח.

מוציאים את האורז מהסיר ומניחים להתקרר. מערבבים באורז את הגבינה המגוררת ומתבלים במעט פלפל לבן.

יוצרים מהאורז כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ.

טובלים כל כדור בביצה ובפירורי לחם ומטגנים


מגישים חם או קר.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר