שעועית יבשה בחומץ בלזמי

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשעועית יבשה בחומץ בלזמי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 2 כוסות שעועית לבנה יבשה (הכי גדולה שאפשר להשיג)

• 1 בצל יבש, חתוך לטבעות

• 1/4 כוס שמן זית

• 3-4 כפות חומץ בלזמי

• מלח

• פלפל שחור, טחון טרי

אופן ההכנה

1. משרים את השעועית במים למשך 24 שעות.

2. מוציאים מהמים ומבשלים את השעועית עד שהיא מתרככת, אבל עדיין נשארת שלמה.

3. מסננים את המים ומניחים להצטנן מעט.

4. מוסיפים את שמן הזית, החומץ, המלח והפלפל ומניחים לעמוד לפחות שלוש שעות

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר