שומר אפוי עם גבינה ופסטרמה

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשומר אפוי עם גבינה ופסטרמה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 ק"ג שומר

• 250 גר' גבינת מוצרלה (בכדורים)

• 100 גר' שינקן מבושל או פסטרמה הודו לא מעושנת

• 40 גר' חמאה

• גבינת פרמזן

• מלח ופלפל

• 2 כפות שמן זית

• 3 כפות פירורי לחם

אופן ההכנה

1. פורסים את השומר לאורכו (לא לטבעות) כל שומר ל-8 חלקים.

2. בתבנית פיירקס מסדרים את פרוסות השומר ועליהן שינקן ופרוסות מגבינת המוצרלה .

3. ממיסים את החמאה ביחד עם שמן זית ושופכים מעל.

3. מפזרים פירורי לחם ומכניסים לתנור בחום גבוה למשך כ-20 דקות

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול