סופלה כרובית

סופלה כרובית

תיאור המתכון

עמית דונסקוי לחברת "סנפרוסט"
צילום: כפיר חרבי

מרכיבים

אופן ההכנה

1. מבשלים את הכרובית במים כ-10 דקות ומסננים.
2. מערבבים בקערה את הביצים, השמנות, הגבינות, השום, התבלינים והקמח עד לקבלת תערובת אחידה.
3. משמנים את הספלים, מניחים בכל ספל כמה פרחי כרובית, יוצקים מעל את הבלילה ואופים בתנור שחומם ל-˚180 כ-30 דקות עד הזהבה.