Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > תבשילים צמחוניים> זוקיני עם בזיליקום ועגבניות מיובשות

זוקיני עם בזיליקום ועגבניות מיובשות

זוקיני עם בזיליקום ועגבניות מיובשות

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לזוקיני עם בזיליקום ועגבניות מיובשות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

פורסים את הזוקיני בעזרת קולפן ירקות.

מחממים שמן זית במחבת ומטגנים בו קלות את הזוקיני, עד שהם מתחילים להתרכך.

מוסיפים את השום המרוסק.

סופגים מהעגבניות את המים המיותרים ומוסיפים גם אותן למחבת.

מוסיפים למחבת את עלי הבזיליקום, שלמים.

ממליחים ומפלפלים, בוחשים קלות ומורידים מהאש.

מוסיפים מעט חומץ בלזמי ומגישים, חם או קר.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול


קישורים:
ג'אקומו