כריכוני מנגולד
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לכריכוני מנגולד ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 10 עלי מנגולד בעלי בסיס רחב (משתמשים רק בחלק הלבן שבבסיס העלה).
- 100 גרם גבינה צהובה, שמנה מסוג "עמק" או "גלבוע"
אופן ההכנה
חותכים את בסיסי המנגולד הלבנים למלבנים באורך 5 ס"מ וברוחב של 3 ס"מ לערך
מניחים על כל מלבן פרוסת גבינה ועליה פרוסת חזה אווז, ממליחים ומכסים בפרוסת מנגולד נוספת.
טובלים את כריכי המנגולד בביצה ולאחריה בפרורי לחם.
מטגנים כל "כריך" בשמן עמוק ומגישים חם.
הערות
המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול
קישורים:ג'אקומו
