קרוסטיני מפולנטה

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לקרוסטיני מפולנטה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• פולנטה מוכנה

• שמן זית

• מלח

• 3-4 שיני שום

אופן ההכנה

1. מורחים תבנית אפיה במעט שמן זית ומכסים את התבנית בשכבת פולנטה מוכנה, בעובי של כ-1 ס”מ.

2. חותכים את הפולנטה בסכין ויוצרים מלבנים של כ-5x5 ס”מ.

3. מכניסים לגרילר בחום גבוה עד שהפולנטה מתחילה להשחים.

4. מפרידים את פרוסות הפולנטה ומורחים אותן בכל ממרח המתאים לקרוסטיני או מטגנים אותן בשמן זית ומורחים בשן שום

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול