פיצה קלאסית

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפיצה קלאסית ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• בצק לפיצה

• 1/3 כוס שמן זית

• 3-4 שיני שום מרוסקות

• 5-6 עגבניות טריות או 1 קופסה עגבניות מרוסקות

• מלח לפי הטעם

• 1/2 כפית סוכר

• גבינת מוצרלה, או גבינה צהובה שמנה מסוג עמק, מגוררת

אופן ההכנה

שמים בסיר 1/3 כוס שמן זית

מטגנים בו 3-4 את שיני שום מרוסקות

מוסיפים 5-6 עגבניות חתוכות לקוביות, או קופסה עגבניות משומרות מרוסקות

מוסיפים מלח, 1/2 כפית סוכר וכפית אורגנו

מבשלים במשך כ-20 דקות. אם יש צורך, מוסיפים מים כדי שלא יהיה סמיך מדי.

שופכים על הבצק המוכן, מפזרים מעל גבינת מוצרלה ומכניסים לתנור חם מאוד ל-10 דקות לערך, עד שמתחיל להשחים.

הערות

אפשר לפזר מעל כל מה שעולה בדעתך: אנשובי, זיתים, נקניק, ירקות כמו פלפל ירוק ובצל ועוד ועוד כיד הדמיון הטובה עליך



המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר