פוקצ'ה

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפוקצ'ה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח לבן רגיל

• 2 כפות שמרים יבשים

• 1 כפית מלח

• 2 וחצי כוסות מים

• 1/4 כוס שמן זית

• 1 גבעול רוזמרין

אופן ההכנה

1. מניחים בקערה את הקמח והשמרים ומערבבים היטב.

2. מוסיפים את המלח וכוס אחת מים ולשים עד לקבלת בצק.

3. מוסיפים מים לפי הצורך.

4. מניחים לתפוח במשך כ-40 דקות.

5. לשים שוב את הבצק ומרדדים במערוך משמנים תבנית ומשטחים בה את הבצק. יוצרים גומות באצבעות, מפזרים מעל מלח בישול גס, עלי רוזמרין ושמן זית.

6. אופים בחום של 230 מעלות במשך 20 דקות

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר