לחמניות

לחמניות

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ללחמניות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

מניחים בקערה את הקמח והשמרים ומערבבים היטב.

מוסיפים את המלח, אבקת החלב וכוס אחת מים ולשים עד לקבלת בצק. מוסיפים את השמנת וחלב לפי הצורך עד לקבלת בצק רך ובלתי דביק.

מניחים לתפוח במשך כ-40 דקות. לשים שוב את הבצק ומניחים לתפוח.

מחלקים את הבצק לכדורים ולשים כל כדור לכעין גליל באורך של 10 ס''מ.

מורחים את הגלילים בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום.

אופים במשך 20 עד 25 דקות בחום של 180 מעלות.

אוכלים מייד אחרי האפייה

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול


קישורים:
ג'אקומו
המתכון באדיבות
מסעדת ג'אקומו אצ''ג 10 א', כפר סבא הצג טלפון